Projekt Fair & Good (Fairtrade und Bio)

Wir arbeiten mit thailändischen Bauern, die im trockenen Nordosten Thailands, und indischen Bauern, die im Norden Indiens, in den sogenannten Foothills des Himalayas, leben und hochwertigen Bioreis anbauen. Die traditionellen Reissorten - Jasmin und Basmatireis - werden nach strengsten Bio-Richtlinien sowie nach unseren eigenen nachhaltigen Richtlinien produziert.

Kontinuierliches Training und Förderung der eigenen Kompetenzen der Bauern sind wichtige Grundlagen für den Erfolg des Projektes, dem mittlerweile über 4'000 Kleinbauern angehören. Sie bewirtschaften ihr Land, kleine Flächen von durchschnittlich 1 Hektar, manuell oder mit Hilfe von Geräten , die sie sich mit anderen Bauern aus der Kooperative teilen. Die Bauern können ihre Produkte unter dem Fairtrade Max Havelaar-Label von Fairtrade International (FLOCERT) vermarkten.

Der Fairtrade-Mindestpreis sorgt für finanzielle Stabilität. Er dient als Sicherheitsnetz bei Preisschwankungen. Mit der zusätzlichen Fairtrade-Prämie können Investitionen in die Infrastruktur der Kooperative oder auch für allgemeine Projekte in den einzelnen Dörfern finanziert werden.

Eine Projektbetreuung vor Ort und regelmässige Motivationsbesuche sind wichtige Grundpfeiler des Projektes. Damit stellen wir sicher, dass das Wohlergehen der einzelnen Bauern und auch der Gemeinschaft aufrechterhalten werden kann. Das Reisprojekt 'fair & good' beeinflusst damit die Menschen und die Umwelt vor Ort positiv und sichert ihre Zukunft. Mit dem Kauf dieser köstlichen Reissorten verbessern immer mehr bewusste Verbraucher die Lebensumstände der Reisbauern nachhaltig.