Essigkunde

Verwendungsmöglichkeiten von Essig

 

  • Als Speisewürze:
    Essige ergänzen den Geschmack bestimmter Speisen ideal besonders für Salate aller Art. Ebenfalls eignet sich Essig sehr gut für jegliche Saucen aber auch für Süssspeisen.
     
  • Als Konservierungsmittel:
    Essig zählt zu den ältesten Konservierungsmethoden und wird zum Einlegen von Früchten, Gemüse, Pilzen und Wildpflanzen verwendet.
     
  • Als Reinigungsmittel:
    Essig ist ein natürliches Reinigungsmittel und ist umweltverträglich. Zum Entfernen von Kalk eignet er sich sehr gut sowie für die Beseitigung von Bakterien.